Keşkek
Buğdayın etle uzun kaynatılması; düğün sofralarının geleneğidir.
■ Uşak Mutfağı
Uşak Yemekleri
Uşak sofrası halı ticaretinin şehrinin sadeliğini taşır; çorba ve keşkek kültürü güçlüdür.
Uşak'ta meşhur lezzetleri
Tarhana çorbası
Kışlık hazırlanan maya yoğurt ve un karışımının çorbası.
Kavurma
Kendi yağıyla pişen etin kışlık stok hâli; kahvaltıda da tüketilir.
Pelte
Nişastalı ve şerbetli tatlı; ceviz veya fıstıkla servis edilir.
Uşak rehberinin devamı
Sık sorulan sorular
Uşak'ta ne yenir?
Uşak'ta sofrasında Keşkek, Tarhana çorbası ve Kavurma gibi yöresel lezzetler ön plandadır. Sayfadaki listede her yemeğin ne olduğu ve nasıl servis edildiği açıklanmıştır.
Uşak'ta meşhur yemeği nedir?
Uşak'ta en bilinen yemeği Keşkek kabul edilir. Buğdayın etle uzun kaynatılması; düğün sofralarının geleneğidir.
Bu sayfada yemek tarifleri var mı?
Bu sayfa yemekleri tanıtan bir rehberdir; tarif adımlarına girmeyen kısa açıklamalar içerir. Tarif istekleri için ayrı bir çalışma planlanmıştır.