Tokat kebabı
Et ve sebzelerin şişte pişip lavaşa sarılması; Tokat'ın gastronomik simgesi.
■ Tokat Mutfağı
Tokat Yemekleri
Tokat sofrası kebap ve ev yemekleri kültürünün güçlü olduğu bir mutfaktır; bat bu sofranın özgün yemeğidir.
Tokat'ta meşhur lezzetleri
Bat
Yoğurtlu ve bulgurlu soğuk yemek; yaz aylarında tüketilir.
Celtek köftesi
Bulgurla yoğrulan köftenin sosta pişirilmesi; yöresel klasiğidir.
Tokat yazması
Dokuma geleneği el sanatlarında; hediyelik olarak satılır.
Tokat rehberinin devamı
Sık sorulan sorular
Tokat'ta ne yenir?
Tokat'ta sofrasında Tokat kebabı, Bat ve Celtek köftesi gibi yöresel lezzetler ön plandadır. Sayfadaki listede her yemeğin ne olduğu ve nasıl servis edildiği açıklanmıştır.
Tokat'ta meşhur yemeği nedir?
Tokat'ta en bilinen yemeği Tokat kebabı kabul edilir. Et ve sebzelerin şişte pişip lavaşa sarılması; Tokat'ın gastronomik simgesi.
Bu sayfada yemek tarifleri var mı?
Bu sayfa yemekleri tanıtan bir rehberdir; tarif adımlarına girmeyen kısa açıklamalar içerir. Tarif istekleri için ayrı bir çalışma planlanmıştır.