Tantuni
Kıyma veya etin tandırda pişip lavaşa sarılması; Mersin'in sokak lezzetidir.
■ Mersin Mutfağı
Mersin Yemekleri
Mersin sofrası Akdeniz'in bolluğunu taşır: tantuninin sokak kültürü, tahinli tatlılar ve turunçgil sofrayı doldurur.
Mersin'de meşhur lezzetleri
Cezerye
Havucun ceviz ve fıstıkla tatlandırılması; turunçgil bolluğunun tatlısı.
Künefe
Mersin künefesi ince kadayıf ve peynir ustalığıyla meşhurdur.
Kerebiç
Şerbetli ve fıstıklı tatlı; bölge genelinde bayram sofralarına konur.
Mersin rehberinin devamı
Sık sorulan sorular
Mersin'de ne yenir?
Mersin'de sofrasında Tantuni, Cezerye ve Künefe gibi yöresel lezzetler ön plandadır. Sayfadaki listede her yemeğin ne olduğu ve nasıl servis edildiği açıklanmıştır.
Mersin'de meşhur yemeği nedir?
Mersin'de en bilinen yemeği Tantuni kabul edilir. Kıyma veya etin tandırda pişip lavaşa sarılması; Mersin'in sokak lezzetidir.
Bu sayfada yemek tarifleri var mı?
Bu sayfa yemekleri tanıtan bir rehberdir; tarif adımlarına girmeyen kısa açıklamalar içerir. Tarif istekleri için ayrı bir çalışma planlanmıştır.