Fındık
Türkiye fındık üretiminin merkezlerinden; tatlı ve atıştırmalıkta kullanılır.
■ Düzce Mutfağı
Düzce Yemekleri
Düzce sofrası fındığın ve mantarın şehridir; Karadeniz ile Marmara mutfağının geçişindedir.
Düzce'de meşhur lezzetleri
Mantar yemekleri
İl ormanlarının doğal mantarları ve kültür mantarı üretimi; sote ve kavurma yapılır.
Tandır ekmeği
Köy fırınlarında pişen yufka ekmek; sıcak tüketilir.
Keşkek
Buğdayın etle uzun kaynatılması; düğün sofralarının geleneğidir.
Düzce rehberinin devamı
Sık sorulan sorular
Düzce'de ne yenir?
Düzce'de sofrasında Fındık, Mantar yemekleri ve Tandır ekmeği gibi yöresel lezzetler ön plandadır. Sayfadaki listede her yemeğin ne olduğu ve nasıl servis edildiği açıklanmıştır.
Düzce'de meşhur yemeği nedir?
Düzce'de en bilinen yemeği Fındık kabul edilir. Türkiye fındık üretiminin merkezlerinden; tatlı ve atıştırmalıkta kullanılır.
Bu sayfada yemek tarifleri var mı?
Bu sayfa yemekleri tanıtan bir rehberdir; tarif adımlarına girmeyen kısa açıklamalar içerir. Tarif istekleri için ayrı bir çalışma planlanmıştır.