Çorum leblebisi
Kavrulan ve kabukları soyulan leblebi; ülke çapında meşhur atıştırmalıktır.
■ Çorum Mutfağı
Çorum Yemekleri
Çorum sofrası Hitit topraklarının sadeliğini taşır: leblebi sofranın her anında bulunur, tahıl yemekleri öne çıkar.
Çorum'da meşhur lezzetleri
Keşkek
Dövülmüş buğdayın etle pişirilmesi; düğün sofralarının ana yemeği.
Tahana çorbası
Yoğurt ve unla hazırlanan doyurucu çorba; kış aylarının sofrası.
Baklava
Bölgenin şerbetli tatlı geleneği; fıstık veya cevizle yapılır.
Çorum rehberinin devamı
Sık sorulan sorular
Çorum'da ne yenir?
Çorum'da sofrasında Çorum leblebisi, Keşkek ve Tahana çorbası gibi yöresel lezzetler ön plandadır. Sayfadaki listede her yemeğin ne olduğu ve nasıl servis edildiği açıklanmıştır.
Çorum'da meşhur yemeği nedir?
Çorum'da en bilinen yemeği Çorum leblebisi kabul edilir. Kavrulan ve kabukları soyulan leblebi; ülke çapında meşhur atıştırmalıktır.
Bu sayfada yemek tarifleri var mı?
Bu sayfa yemekleri tanıtan bir rehberdir; tarif adımlarına girmeyen kısa açıklamalar içerir. Tarif istekleri için ayrı bir çalışma planlanmıştır.