Höşmerim
Peynir ve unun şerbetle buluşmasıyla yapılan tatlı; Balıkesir'in tatlıda imzasıdır.
■ Balıkesir Mutfağı
Balıkesir Yemekleri
Balıkesir'de Marmara ve Ege sofraları birleşir: zeytinyağlılar, peynirler ve meşhur tatlılar aynı sofrada buluşur.
Balıkesir'de meşhur lezzetleri
Ayvalık tostu
Fırından çıkan ekmeğin zeytinyağlı yeşillikler ve peynirle zenginleştirilmiş sandviç hâli.
Zeytinyağlı biberler
Edremit körfezinin incecik biberleri zeytinyağında muhafaza edilip meze olarak servis edilir.
Kaz eti
Manyas yöresinde yetiştirilen kazın fırınlanması; özel gün sofralarına konur.
Balıkesir rehberinin devamı
Sık sorulan sorular
Balıkesir'de ne yenir?
Balıkesir'de sofrasında Höşmerim, Ayvalık tostu ve Zeytinyağlı biberler gibi yöresel lezzetler ön plandadır. Sayfadaki listede her yemeğin ne olduğu ve nasıl servis edildiği açıklanmıştır.
Balıkesir'de meşhur yemeği nedir?
Balıkesir'de en bilinen yemeği Höşmerim kabul edilir. Peynir ve unun şerbetle buluşmasıyla yapılan tatlı; Balıkesir'in tatlıda imzasıdır.
Bu sayfada yemek tarifleri var mı?
Bu sayfa yemekleri tanıtan bir rehberdir; tarif adımlarına girmeyen kısa açıklamalar içerir. Tarif istekleri için ayrı bir çalışma planlanmıştır.